Posts Tagged ‘vinho’

“candidaturas 4 MMM: projecto ganhou nova dimensão”

Março 28, 2010

 

as candidaturas à marca “água|pão|vinho|leitão – 4 maravilhas da mesa da mealhada” vão decorrer de dia 1 até 30 de abril.

aqueles que já usufruem da marca têm, este ano, que renovar a candidatura, enquanto todos os que ainda não se candidataram ao projecto têm agora nova oportunidade para o fazer. os interessados deverão recolher mais informações na câmara municipal da mealhada. faltam poucos dias para se iniciar a nova fase de candidaturas à marca “água|pão|vinho|leitão – 4 maravilhas da mesa da mealhada”. este ano, para além de novos interessados na utilização da marca, é certo que irão concorrer também os 27 agentes económicos que se estrearam neste projecto. aqueles que foram os primeiros a obter esta garantia de qualidade no ano de estreia das 4 maravilhas precisam agora, dois anos volvidos, de renovar os seus títulos e podem mesmo candidatar-se a novos galardões. 

a avaliação dos candidatos será efectuada durante os meses de maio e junho. o júri do concurso irá verificar quais os candidatos que cumprem os requisitos que a legislação e o mercado exigem, e irá decidir, mediante esses critérios, quais é que poderão usufruir desta marca que é identificada pelo consumidor como uma garantia de prestígio.

os resultados serão divulgados, como habitualmente, na gala das 4 maravilhas da mesa da mealhada que, este ano, se realiza no dia 9 de julho no cine-teatro municipal messias. 

em ano de renovação de títulos para a maioria dos agentes económicos que usufruem da marca, resta lembrar que o projecto ganhou uma nova dimensão com a constituição da associação maravilhas da mealhada. uma associação cujo conselho de administração é presidido pela câmara municipal da mealhada e que conta ainda na sua composição com José Rocha (da “churrascaria Rocha”), João Pêga (da escola profissional da mealhada), António Selas (produtor de vinhos) e Noémia Calado (da sociedade águas de luso).

 [câmara municipal da mealhada]

“associação maravilhas da mealhada elege primeiros órgãos sociais”

Março 23, 2010

câmara municipal da mealhada vai presidir ao primeiro conselho de administração (CA) da associação maravilhas da mealhada, a entidade recentemente criada para assumir os destinos. gerir e dinamizar a marca “água|pão|vinho|leitão – 4 maravilhas da mesa da mealhada”. 

a eleição dos primeiros órgãos sociais da associação teve lugar ontem à tarde, durante uma assembleia geral que decorreu no teatro municipal messias, no final de uma reunião com produtores e comerciantes destinada a fazer o balanço dos primeiros dois anos do projecto “4 maravilhas da mesa da mealhada” e lançar a nova fase de candidaturas à utilização da marca, que vai decorrer durante o mês de abril. 

para o conselho de administração, que será presidido por um representante da câmara municipal da mealhada, foram, também, eleitos  José Rocha (da “churrascaria rocha”), João Pêga (da escola profissional da mealhada), António Selas (produtor de vinhos) e Noémia Calado (da sociedade águas de luso).  

a assembleia geral ficou constituída por António Navega (da quinta do carvalinho), que presidirá, João Paulo (do restaurante Octávio dos leitões) e Carlos Alberto (do restaurante Pedro dos leitões). 

por sua vez, o conselho fiscal será constituído por Nuno Alegre (do hotel alegre), José  Vigário (das caves messias) e José Pires (complexo três pinheiros).

[câmara municipal da mealhada]

a II gala da marca “4 maravilhas da mesa da mealhada” vai apresentar mais dois produtos!

Julho 8, 2009

Marca_4MMM_Gala

a câmara municipal da mealhada, ciente do inegável valor destes produtos para a economia local e atenta aos desafios emergentes de um mundo cada mais competitivo e global, apostou na criação de uma identidade forte e coesa (uma marca) para este património.  

assim nasceu, há dois anos, o projecto “água|pão|vinho|leitão – 4 maravilhas da mesa da mealhada”. uma aposta forte e decidida na qualidade e na excelência destes produtos locais tradicionais.

 

o objectivo central é distinguir os agentes económicos locais cujas boas práticas garantam a autenticidade, a tradição e a qualidade dos produtos.

no ano passado foi lançado o primeiro concurso de acesso à utilização da marca registada ”água|pão|vinho|leitão – 4 maravilhas da mesa da mealhada”, cujo prestígio já é reconhecido.


um júri independente, composto por entidades idóneas ligadas ao sector, elaborou o regulamento e avaliou as primeiras candidaturas.

27 estabelecimentos receberam, então, a respectiva certificação, simbolizada na bandeira e/ou o selo de distinção da marca, em ambiente de festa  durante a  I gala de apresentação “4 maravilhas da mesa da mealhada”.


agora, este cerimonial de exaltação do melhor da gastronomia da mealhada repete-se, para outros estabelecimentos, que se apresentaram a concurso este ano. 

II gala de apresentação “4 maravilhas da mesa da mealhada” está marcada para esta sexta-feira, a partir das 21 horas, no cine-teatro municipal messias e será apresentada pelo ilusionista Luís de Matos.


além da habitual entrega de galardões (bandeiras e selos), serão apresentados mais dois produtos (é surpresa!) da marca ”água|pão|vinho|leitão –  4 maravilhas da mesa da mealhada”.

[câmara municipal de mealhada]

“as 4 maravilhas da mesa da mealhada… luso e ibérico”

Junho 10, 2009

Marca_4_Maravilhas_Mesa_Mealhada

as “4 maravilhas da mesa da mealhada” estiveram em zamora, espanha, para a europa…

http://jornal-mealhadamoderna.blogspot.com/2009/06/4-maravilhas-da-mesa-da-mealhada-alem.html 

… e até dia 14 de junho, vão constar em santarém:

http://jornal-mealhadamoderna.blogspot.com/2009/06/4-maravilhas-da-mesa-da-mealhada-em.html

“uma marca que cheira imenso a divulgação e de paladoso só de saber destas maravilhas gastronómicos da mealhada mais além!”

e “muito mais além história”… hoje mesmo à noite, vão ser anunciadas as 7 maravilhas de origem portuguesa no mundo. http://www.7maravilhas.sapo.pt/#/home

 

rota da bairrada com valências turísticas

Setembro 25, 2008

[logotipo da rota da bairrada]

uma lufada de iniciativas avizinha-se da rota da bairrada, o remodelar da anterior rota do vinho da bairrada. a diferença está na aventura de abranger outros concelhos não tão falados na produção do vinho. o enoturismo não é o único objectivo a alcançar. as valências turísticas como os hotéis, os restaurantes e os museus na mira vão valer e pela diferença desta nova rota.

 

o palace hotel da curia já está de “mão dada” com a ARB, associação da rota da bairrada e já tem agendada a primeira gala do espumante da bairrada que irá decorrer no dia 11 de outubro de 2008.

“remodelação bem encarada” e já com agenda de gabarito!   

 

a “golf cup da curia” também promete, tem início no dia da primeira gala, torneio com o seu terminus previsto em junho de 2009.

não menos importante, o “bairrada gourmet” vai acontecer no hotel marialva em cantanhede no dia 3 de outubro e deslumbrará com um jantar dedicado ás vindimas, aos vinhos brancos e espumantes.

 

dia 1 de outubro será apresentado o site da rota da bairrada, para “sempre o bico molhar e na bairrada como no turístico se degustar”!

 

 

“pisar com provérbios e ditos”

Setembro 18, 2008

www.lusowine.com

site do qual cito alguns provérbios e ditos portugueses e internacionais e que me “cairam no goto”.

 

 

o vinho no beber não se safava comigo, só mesmo em “tom de provérbios” e para a fotografia [reserva de 2007] mas tenho noção da ressaca de qualidades que dele podemos usufruir.

 

o “pisar” com tonalidade, a preto e no branco.

 

:.. onde entra o vinho, sai a razão.
:.. onde entre o beber, sai o saber.
:.. com pão e vinho, anda-se caminho.
:.. em fevereiro chuva, em agosto uva.
:.. pão de hoje, carne de ontem e vinho do outro verão fazem o homem são.
:.. na água, vês o teu rosto; no vinho, o coração dos outros. [alemão]
:.. nem comer sem vinho beber, nem assinar sem antes ler. [espanhol]
:.. o bom vinho faz bom sangue. [italiano]
:.. …