Posts Tagged ‘“caves São João”’

“vinhos da bairrada promovidos em terras de angola”

Novembro 28, 2009
a região da bairrada promove, no decorrer da primeira semana de dezembro, uma
forte acção de promoção em terras de angola. este país, com quem temos também fortes laços de afinidade nos prazeres eno-gastronómicos, é já desde alguns anos o principal mercado para os vinhos com denominação de origem bairrada. refira-se que neste país, os vinhos bairrada de qualidade certificada são muito apreciados pelo seu carácter distinto e elegante e harmonizam-se formidavelmente com as apetitosas especialidades gastronómicas locais. pela sua frescura, qualidade e prestígio secular os espumantes bairrada motivam uma grande curiosidade e vão por certo ser uma das grandes atracções do evento. são muito finos de aroma e com uma excelente mousse no paladar.
os vinhos brancos bairrada são apreciados pela conjugação de modernidade e tradição e são sempre frescos e apelativos. actualmente são elaborados pelas castas arinto, bical, cercial, Maria-Gomes mas também pelas internacionais chardonnay e
sauvignon. resultam frescos de sabor e de aromas delicados, apelando assim para consumidores que procuram quer o exclusivo das castas portuguesas quer o gosto das castas internacionais.
os vinhos tintos são também a grande novidade para este mercado: estruturados,
elegantes e frequentemente com garantia ímpar de longevidade. a região foi, em
tempos, de praticamente uma só casta tinta: a baga. mas actualmente os seus vinhos
integram outras castas, nas mais variadas proporções: camarate, jaen, tinta-roriz,
touriga-nacional, e também cabernet-sauvignon, merlot e syrah. os seus aromas
lembram bagas silvestres, resinas, especiarias e aromas fumados. por via da sua
elegância e variedade são extraordinários para degustar com os pratos mais
requintados e diversos. para reforçar esta ligação, decorrerá num dos principais restaurantes de luanda uma semana eno-gastronómica, sendo o responsável pelas ementas o reconhecido chefe Hélio Loureiro,  que para esse fim integrará a delegação de produtores que vão
apresentar os seus vinhos em angola.
os produtores bairradinos que participam nesta acção são a artwine, caves aliança,
Manuel dos Santos Campolargo, caves primavera, caves S. João e caves do solar de S. Domingos. [comissão vitivinícola da bairrada]

“o dia europeu do enoturismo na bairrada” – um brinde à cultura!

Novembro 6, 2009

Cultura do Vinho_Enoturismo

rota da bairrada e a turismo do centro comemoram o DIA EUROPEU DO ENOTURISMO, que se assinala no próximo dia 8 de novembro (domingo).
os produtores associados aceitaram o desafio e abrirão os seus espaços aos visitantes graciosamente.

o museu do vinho bairrada dá também as boas-vindas à rota da bairrada recebendo os visitantes com uma flute de espumante num brinde à cultura e excelência vitivinícola e ao enoturismo da bairrada.
 
fica o convite para connosco comemorar o DIA EUROPEU DO ENOTURISMO.
 
aproveite, descubra a bairrada e desfrute de uma magnifica experiência sensorial no mundo dos vinhos.
 
a bairrada espera por si para um brinde!

LOCAIS VISITA:

      museu do vinho bairrada
       aliança -vinhos de portugal
       campolargo
       caves São João
       caves São Domingos
       adega Luís Pato
       quinta do encontro
       quinta de baixo
       casa do canto
HORÁRIOS DE VISITA: 14H30, 15H30 e 16H30.

[associação rota da bairrada]

“o público de aveiro respondeu positivamente ao convite” [ARB]

Setembro 14, 2009

MOMENTOS BAIRRADA E GALA DO ESPUMANTE BAIRRADA 

a cidade de aveiro homenageou o espumante bairrada em duas iniciativas de promoção: os momentos bairrada e a gala do espumante.

 

os momentos bairrada, decorreram no espaço acolhedor do edifício da antiga capitania de aveiro, num ambiente descontraído, onde a nova bairrada deu a conhecer o que de melhor a região tem para oferecer. os associados do sector vitivinícola deram a provar os seus espumantes, numa mostra que evidenciou o melhor da bairrada: salientamos algumas novidades de espumantes como aliança particular da aliança vinho de portugal, o elpídio 70 das caves são domingos, o formal de Luís Pato, quinta do poço do lobo das caves São João, bical chardonnay das caves primavera, borga da adega campolargo, o branco e rosé da quinta da mata fidalga, branco bruto natural da quinta de baixo, quinta do ortigão reserva branco e encontro branco bruto.

ainda presentes estiveram os associados da hotelaria deram a conhecer aos convidados destes momentos as unidades de alojamento e actividades da região (hotéis Alexandre Almeida, hotel cabecinho, hotel paraíso e hotel moliceiro).

 

o público de aveiro respondeu positivamente ao convite e estiveram presentes nestes momentos bairrada, ficando a conhecer a nova imagem e os novos produtos da bairrada.

Momentos_Bairrada_Aveiro

Momentos_Bairrada_Aveiro_1

 

gala do espumante bairrada teve início com um welcome drink no mesmo edifício da antiga capitania, tendo sido o moliceiro o transporte usado para levar os convidados até ao centro de congressos. os convidados foram recebidos ao som do violino.

 

dedicado exclusivamente aos espumantes associados da rota da bairrada, a gala contou com diversos momentos ao longo da noite, nomeadamente um cocktail ao som de violoncelo e de um momento de dança promovido pela companhia de dança de aveiro, um jantar de gala com a apresentação das novidades de espumantes e uma ementa cujo o mote foi também o espumante, o reconhecimento dos novos associados e um espectáculo musical a cargo da fadista Joana Costa, com o ‘recado’.

Novo_Associado_Município Aveiro_ARB  Joana_Costa_Recado_Gala Espumante Bairrada 09

 

dois momentos que juntaram o espumante e as pessoas, na bairrada do futuro.

[associação rota da bairrada – ARB]